Mousse di yogurt e cestratto di vaniglia ai frutti rossi

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La mousse di yogurt e cestratto di vaniglia (analcolico) ai frutti rossi è un dessert fresco e leggero, perfetto per ogni occasione. La combinazione di yogurt greco cremoso e profumato cestratto di vaniglia crea una mousse irresistibile, mentre i frutti rossi aggiungono un tocco di dolcezza naturale e colore vivace. Facile e veloce da preparare, questa mousse è ideale per una merenda leggera, una colazione gourmet o come dessert per stupire i tuoi ospiti. Con pochi ingredienti semplici e una preparazione rapida, potrai servire un dolce che conquisterà tutti i palati.

Author: Fiorella
Prep Time: 15 minuti
Cook Time: 30 minuti
Total Time: 0 hours
Yield: 4 1x
Category: Dessert
Method: Nessuna cottura
Cuisine: Francese

Ingredients

Scale

100 g biscotti secchi integrali
40 g olio di cocco
250 g yogurt greco 0% di grassi
50 g zucchero a velo di canna
50 g panna da montare
Frutta rossa a piacere per decorare

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Instructions

Sciogli l'olio di cocco a bagnomaria e mescolalo con i biscotti triturati fino ad ottenere un composto sabbioso.
Monta la panna fredda in una ciotola, quindi incorpora lo yogurt greco e lo zucchero a velo fino ad ottenere una mousse omogenea.
In bicchierini trasparenti, alterna strati di base di biscotti e mousse.
Decora con frutti rossi freschi e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Nutrition

Serving Size: 1 bicchierino da dessert - circa 150g
Calories: 210
Sugar: 14g
Sodium: 50mg
Fat: 10g
Saturated Fat: 6g
Unsaturated Fat: 3g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 25g
Fiber: 2g
Protein: 5g
Cholesterol: 20mg

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