Torta di pane al cioccolato
La Torta di pane al cioccolato è un dolce goloso e semplice da preparare, perfetta per chi desidera un dessert ricco di sapore senza complicazioni. Utilizzando il pane raffermo, questo dolce non solo riduce gli sprechi, ma regala anche una consistenza morbida e umida. Il suo mix di cioccolato fondente e cacao amaro crea un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità, rendendola ideale per ogni occasione: merende, cene in famiglia o feste con amici. Servita con panna montata, gelato o frutta fresca, sarà un successo assicurato.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 45 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 8 fette 1x
- Category: Dolci
- Method: Cottura in forno
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 200 g di pane raffermo
- 400 ml di latte
- 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 85 ml di olio di semi di girasole
- 150 g di cioccolato fondente
- 60 g di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Instructions
- Montare le uova con lo zucchero e l'essenza di vaniglia in una ciotola grande. Aggiungere l'olio a filo.
- Incorporare il pane raffermo intiepidito, mescolando bene. Aggiungere il cacao amaro, il lievito e il cioccolato tritato fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare il composto in una teglia a cerniera imburrata e spolverata con cacao amaro. Livellare e infornare a 180°C per circa 40-45 minuti.
- Controllare la cottura con uno stecchino dopo 30 minuti; lasciare raffreddare prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 295
- Sugar: 22g
- Sodium: 120mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg
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