Torta negresa
La Torta negresa è un dolce al cioccolato irresistibile, perfetto per ogni occasione che richiede un tocco di dolcezza. Con la sua consistenza soffice e umida, questa torta conquista il cuore di tutti grazie al suo intenso sapore di cioccolato fondente. Facile da preparare, richiede pochi ingredienti e può essere personalizzata con decorazioni come panna montata o frutta fresca. Grazie alla sua versatilità, è ideale per feste, compleanni o semplici merende in famiglia. Scopri come realizzare questa delizia e sorprendi i tuoi ospiti!
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 25 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 10 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 200 g farina 00
- 200 g burro morbido
- 100 ml latte
- 1 fiala aroma al estratto di vaniglia
- 1 1/2 bustina lievito in polvere per dolci
- 300 g zucchero
- 4 uova
- 50 g cacao amaro in polvere
- 400 g cioccolato al latte (o fondente)
Instructions
- In una ciotola grande, sbatti il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi le uova una alla volta, continuando a mescolare.
- Setaccia insieme cacao, farina e lievito; uniscili al composto insieme all'estratto di vaniglia mescolando bene fino ad ottenere una consistenza liscia.
- Imburra e infarina una tortiera, versa il composto e livella.
- Cuoci in forno preriscaldato a 190°C per 20-25 minuti.
- Una volta cotta, lasciala raffreddare e ricoprila con cioccolato fuso a bagnomaria.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 450
- Sugar: 45g
- Sodium: 150mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg
Find it online: https://ricettefacilioggi.com/torta-negresa/